El pequeño pueblo de Mirepoix, construido de nuevo a finales del siglo XIII, presenta una plaza cercada por galerías de madera y casas medievales. Es un muy buen ejemplo del desarollo de ciudades nuevas que llamamos las Bastides en el suroeste de Francia (diferente de las bastides de Provenza). Otro interés : la nave de la catedral de Mirepoix es la nave gótica más amplia despues la de Girona (Cataluña) ; explicaré las razones de un tan grande edificio aqui...

Mientras que está el símbolo de la lucha de los cátaros en el siglo XIII, las ruinas que se ven hoy día son posteriores al sitio del castillo que sucedió en 1244. Es posible subir a las ruinas (se necesita 1 hora 30 para subir, visitar y bajar). Para los grupos que tiene dificuldades para subirm podemos quedar al pie de la montaña para hablar de la Historia del Catarismo.
 

La ciudad de Foix está dominada por la silueta de las tres torres del castillo condal. Visitaremos la sala principal y subiremos a la torre redonda del siglo XV (vista panorámica).