Les anciens bâtiments monastiques de Francour sont situés à quelques kilomètres de Lafrançaise, en rase campagne. Nous y serons accueillis par Madame Galley, la propriétaire des lieux, qui nous fera découvrir les restes des bâtiments de cette abbaye relevant de l'ordre de Grandmont.

La salle capitulaire ouvrait traditionnellement sur le cloître. Les piliers de brique soutiennent les voûtes d'arêtes.

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La principale façade est une construction récente, portant la date de 1843 dans le fronton. C'est là que vivent la propriétaires et ses enfants.

L'église de brique a perdu son abside et apparaît aujourd'hui dégagée des bâtiments qui lui était accolés. 

La brique présente des dimensions différentes de ce que l'on voit habituellement dans notre région : il s'agit ici de briques anglaises, plus épaisses et moins larges que les briques toulousaines.

L'église a été endommagée après la Révolution suite à sa vente comme bien national en 1791. Elle fut alors transformée en ferme, ce qu'elle resta jusqu'à une date récente. Elle a depuis retrouvé son ampleur d'origine (sauf l'abside détruite), dévoilant un vaste vaisseau unique voûté en berceau brisé.